展出时间：2026年12月15-18日

展出地点：土耳其-伊斯坦布尔

展会周期：一年一届

展会简介：

伊斯坦布尔国际食品及加工技术展览会WorldFood Istanbul是土耳其知名的行业展会项目，拥有大量专业的零售商、批发商、专门的进口商、食品加工技术和更多的食品和饮料参与者，是B2B交易的终极场所。31年来，在食品行业有着不可撼动的国际地位。每年在伊斯坦布尔举办。

该展会是由ICA展览集团，ICA Turkey公司主办，官方支持单位有：《土耳其产品行业委员会》、《土耳其出口商工会》、《土耳其商会和商品交易所联盟(TOBB)》、《土耳其食品和饮料工业协会联合会(TGDF)》、《户外消费供应商协会(ETUDER)》。

上届数据：

共计3125个品牌和产品参展。1345名参展商，包括来自中国、印度、俄罗斯、埃及、阿富汗、斯里兰卡、波兰、乌兹别克斯坦、土库曼斯坦、新加坡等40个国家的参展商，其中有473家国际展商。96%的参展商已确认参加2026年的展会；92%的展商对展会效果非常满意；89%的展商从展会中获得了满意的ROI；94%的展商认为参加该展会对他们的业务很重要。

观众数据：

共计78341名观众，包括来自中国、阿塞拜疆、巴西、法国、希腊、以色列、约旦、美国、卡塔尔、英国、南非、塞尔维亚、保加利亚、德国、科威特等155个国家的观众。共接待了20182名国际观众。

观众感兴趣类别：

47.5%杂货、油类和面粉类产品               36.4%糖果和坚果

25.6%水果和蔬菜                          17.7% 饮料

市场分析：

土耳其被列为全球十大新兴市场国家之一，经济实力列世界第十六位。被称作中东经济的龙头，也是世界上经济增长最快的国家之一。人口8527万，国土面积783600平方公里。横跨欧亚两大洲，与地中海地区、中东、北非、巴尔干半岛、前独联体地区以及俄罗斯市场具有紧密联系，其强劲的地区覆盖优势，对于国内企业开拓新兴市场起到事半功倍的效果。

中国位于丝绸之路的起点，土耳其位于丝绸之路的终点，两国历史交往源远流长。现如今，土耳其作为“一带一路”沿线国家，是“一带一路”战略的重要组成部分。土耳其国内食品价格高昂，20%的食品来自进口，其前三大进口来源国为俄罗斯、中国和德国，这为全球的食品生产企业提供了巨大的发展空间。

中国是土耳其在亚洲的最大贸易伙伴，同时也是土耳其在全世界的第二大贸易伙伴。自中土签署“一带一路”协议以来，中国企业在土耳其的投资规模超过 30 亿美元，如今，土耳其拥有1200多家中国中资企业。2023年7月26日，中国和土耳其达成本国货币进行交易结算协议，意味着中土两国的经济合作将迈向新的阶段。

我国作为国际食品出口大国在对土耳其出口方面取得了巨大的发展，也引来了新的发展契机。据中国统计局统计，2021年，中土贸易总额342.3亿美元，同比增长42.2%。其中，中国对土出口291.9亿美元，同比增长43.5%；自土进口50.4亿美元，同比增长35.1%。

土耳其零售市场上对于进口冷冻产品、糖果及休闲食品需求日益增加，当地消费人群对于功能饮品、健康食品和即食食品的需求近几年也在持续增长中，土耳其年均在食品及饮料方面的消费支出高达4，200欧元，且对产品质量的要求也越来越高。这对于国内食品供应商无疑是一个巨大的潜在商机。

中土同作为融合多样文化的国家，一直都以其丰富多彩的美食文化而闻名。因此两国在美食文化中具有相似性，除此之外，双方在消费市场又有很强的互补性，土耳其以低端消费市场为主，总体说来市场的档次不高。且由于地区发展不平衡，收入不均，贫富差距较大，大部分人属于工薪阶层，对中低档商品的需求殷切。大家都偏爱质量尚可的便宜商品，对品牌无特殊要求。因此，中国小商品生产模式符合土耳其国情，在土耳其市场潜力较大。展品范围：

饮品：酒精饮料、碳酸饮料、果味饮料、咖啡、茶叶、酒精饮品等

甜品、面粉类和坚果:糖果、果冻、蜜饯、巧克力、面食、烘焙食品、果酱、蜂蜜、糖浆、蜜糖制品、水果干、坚果等

乳制品: 黄油、奶酪、奶油、酸奶、炼乳、奶粉、牛奶、冰淇淋等

水果和蔬菜: 新鲜加工蘑菇、新鲜蔬菜、新鲜水果等

肉类家禽和海鲜: 猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、猪肝、鸭血、鹅肝、鸡胗、猪肚、蟹、蛤蜊、虾、生蚝、鳕鱼、三文鱼、带鱼、鲈鱼、鱿鱼等

健康有机产品: 糖尿病营养、无麸质产品、有机粗粮、低温压榨食品、0脂肪0添加产品、杂粮食品等

冷冻食品: 冷冻海鲜、冷冻肉制品、冷冻家禽、冷冻鱼、冷冻速食餐、速冻农产品、速冻水产品等

冷链技术: 食品处理设备、控温设备、冷藏设备、安全监测设备、物流运输服务等

食品成分和防腐: 酸度调节器、防腐剂、甜味剂、着色剂、增稠剂、增味剂、品质改良剂、乳化剂、食用色素等

食品杂货和油类: 婴儿食品、罐头食品、听装食品、袋装产品、调味酱、调料、植物油、橄榄油等

其他产品: 清洁和卫生用品等

食品设备:肉类和鱼类加工设备、乳品加工设备、油脂生产设备、糖果设备、意大利面和意大利饺子生产设备、灌装设备、加工设备、液体混合设备、清洗新鲜水果和蔬菜的洗衣机、灌装设备、制冷设备、运输及物流、实验室分析设备

包装类设备：食品包装用机械设备及零部件、食品容器生产设备、玻璃生产设备、食品包装印刷设备、装瓶和饮料包装的设备、包装机械、生产包装机械和设备、聚苯乙烯和聚丙烯包装挤压机、热压成型机械、装饰印刷设备、包装原材料、包装箱及辅助用品、糖果和食品包装机械、制药和化妆品包装机械和设备、建筑材料和干混料包装机械和设备、成品和贴标、包装设计、环保设备和废物利用、包装行业服务

包装类技术：印刷技术、编码技术、打标技术、贴标技术、冲压技术、食品包装技术、食品加工技术、包装技术、罐装技术、食品储存及处理技术、食品保存及冷冻技术

印刷类：数码打印设备及服务、办公设备、复印设备、剪纸设备和冲压机、印刷设备、印刷机械及现代技术、印刷供应、宽格式印刷设备、装订设备及技术、3D打印、纸玻璃纤维壁布

【官方代理机构】: 北京叁贰壹零时代国际展览有限责任公司

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